文书名。平行文。明朝为中央文书，如五军都督府对六部行文即用之。清朝为地方文书，如总督对总兵，提督对司、道、盐运使司，总兵对府、厅、州、县行文均用之。近代演变为外交文书，用于外事交涉。
官名。汉代太常的属官有太宰令及丞。令，东汉时秩六百石。掌管宰工鼎俎馔食之物，祭祀时陈馔具。据《汉官》所载，有“员吏四十二人，宰二百四十二人，屠者七十三人，卫士一十五人”。
官署名。北宋神宗熙宁二年(1069)置，掌清理中书政务，以为变法之准备，设看详、同看详及编修官。八年罢。官署名。宋熙宁二年(公元1069年)置，掌编修中书条例。八年(公元1075年)罢废。
官署名。宋神宗元丰 (1078—1085) 改制后置，隶户部左曹，掌州县户口升降，民间立户分财，科差人丁，典卖屋业，陈告户绝，以及索取妻男之讼。
官名。北齐太子门下坊始置，为太子药藏局长官，置二员，六品，掌和东宫医药。隋朝沿置，二员，正七品。唐高宗龙朔二年(662) 改名太子药藏郎。
北宋军名。见“上四军”。
官名。又作“炮宰”。商朝始置，春秋战国沿置。掌烹制饮食。《韩非子·难言》： “(伊尹)身执鼎俎为庖宰。”《新语·杂事四》： “楚惠王食寒菹而得蛭”，“则庖宰，监食法皆当死。”
官名。隋于诸王国置典卫，唐沿置于亲王国，员额八人，掌守卫、陪从。
官署名。北宋神宗元丰 (1078—1085) 改制后，刑部置，掌体究之事。南宋因之。
即“助译者”。