奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
见“铁木哥斡赤斤”(1880页)。
皇族。古已有之。《史记·孙子吴起列传》：楚“悼王死，宗室大臣作乱。”清代制度，只有清太祖努尔哈赤之父显祖塔克世的直系子孙始得称为“宗室”，天聪九年(1635)始定是制。此中，又以帝系为“万支”中之本，
清代外札萨克旗之一。俗称托毛公贝勒旗。雍正三年(1725)，封辅国公索诺木达什次子诺尔布朋素克为札萨克，建旗。下设4佐领。归西宁办事大臣管辖。乾隆四十七年(1782)，赐世袭。牧地在青海湖东岸。东至贺
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫下均设抹里。查刺土邻为辽道宗※太和宫下之一抹里。“查剌”与“土邻皆可单独构
畲族历史叙事诗。又称盘瓠歌、盘古歌、龙皇歌、盘匏王歌等。各地流传本详略不一，内容大同小异。七字一行，长者达三四百句。一般由回忆、出征、成亲、隐居、打猎殉身、迁徙和尾声等9节构成。内容是根据畲族原始图腾
见“吐谷浑”(766页)。
参见“阐”(2105页)。
明代茶马法之一。又称“召商中茶”。洪武(1368—1398)初年，因明廷急需马匹，设茶马司于秦州(今甘肃天水市)、河州(今甘肃临夏市)、洮州(今甘肃临潭县)等地，又于其处置茶仓四所，令商人于产茶地买茶
匈奴王号。汉代匈奴有数人享此称号。名均佚。(1)呼韩邪单于(公元前58—前31年在位)岳父，左伊秩訾王兄。以二女妻呼韩邪，长女颛渠阏氏，少女大阏氏。(2)驻牧天山(一说指祁连山，一说指新疆天山山脉吐鲁
?—1904清代甘肃临洮藏族土司。※赵养心子，※赵坛养子。光绪十六年(1890)，父病卒，暂署理土司事务。二十年(1894)，正式承袭临洮卫指挥使职。二十一年，河州(今甘肃临夏)回民再度起义反抗清朝统