炒米
蒙古、鄂温克等族传统食品。起源于农业民族。早在春秋战国时期，诸侯国就以此为军队的行粮，将米干炒或煮熟晾干再炒，食时用水调和。随着各族经济文化交流，被游牧、狩猎民族广泛采用。蒙古炒米多用糜米干炒，贮入容器，吃时放入奶茶中或拌以奶油、白油(高级奶油)，喷香脆甜，食后耐饿。便于储藏、携带，适于行军作战、长途放牧、狩猎和旅行，深受牧民、狩猎民喜爱。
蒙古、鄂温克等族传统食品。起源于农业民族。早在春秋战国时期，诸侯国就以此为军队的行粮，将米干炒或煮熟晾干再炒，食时用水调和。随着各族经济文化交流，被游牧、狩猎民族广泛采用。蒙古炒米多用糜米干炒，贮入容器，吃时放入奶茶中或拌以奶油、白油(高级奶油)，喷香脆甜，食后耐饿。便于储藏、携带，适于行军作战、长途放牧、狩猎和旅行，深受牧民、狩猎民喜爱。
清代西藏门隅地区的官衔之一。藏语音译，意为相当于“代理县长”。19世纪中叶设置。由错那宗本(县官)任命僧俗各1人，报西藏噶厦政府备案。任期为3年，亦可连任。常年驻降喀宗康，代理错那宗宗本行使职权。并兼
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌
县名。民国三年(1914)，改清平县置。元置溱洞涪洞等处长官司、横坡长官司，属播州安抚司。明洪武十四年(1381)，置清平堡。二十二年(1389)，改清平卫，治在堡北，隶贵州都司。二十三年，指挥司建土
?——1775清代武官。索伦人。姓布拉穆氏，隶正红旗。乾隆三十八年(1773)，以佐领从征金川，因战功赏戴花翎，赐号塔尔济特巴图鲁。四十年，攻康萨尔时，阵亡。
?—1222金大臣。盖州(治今辽宁盖县)本得山猛安人。女真族。斡勒氏。以荫补官，充亲军，调山阴(今山西山阴县)尉。贞祐(1213—1217)初，以抗击蒙古军有功迁本县令，升忠州刺史，遥授同知太原府事，
汉语俗称。佤语称水鬼为“翁木”。旧时云南西盟佤族地区每年较大的一种宗教活动。佤族居于山区，靠用竹子搭成水槽引山泉入寨供人畜饮用，其次耕种多为旱地，水对他们至关重要。每年正月初，每个村寨都祭水鬼，除杀鸡
西藏噶达克地方开设之通商市场。光绪三十二年(1906)根据英侵略军胁迫西藏地方政府订立之非法《中英西藏条约》开设，暂不收税，英商民于此享有与亚东同样特权。此年，英派他克齐为驻噶达克委员，清朝派毛秉科充
唐代设于西域地区的羁縻机构。高宗龙朔元年(661)，以罽宾国遏纥城(位于今阿富汗喀布尔河流域)置。以其王为都督，职位世袭。辖毗舍、阴米、波路、龙池、乌弋、罗罗、檀特、乌利、漠、悬度等10州(一作11州
宋代邛部川蛮(大路蛮)首领。属乌蛮。率部居今四川越西县东北部，为黎州大渡河南邛部川山前山后百蛮都鬼主。庆历四年(1044)，遣将军阿济等339人贡马210匹、犛牛1头、大角羊4只、犀株1件、莎罗毯1件
过去云南贡山独龙族根据长期生产实践和不断积累物候知识的基础上形成一套确定年月的记时系统。从头年大雪封山起到次年大雪封山为一年，把1年分为12个季节月，每月以某一农事或自然现象命名，以某一物候出现为标志