蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
参见“萨迦五祖”(2010页)。
蒙古古代寓言体叙事诗。作者佚名。约创作于13—14世纪时。内容叙述成吉思汗养有大小两匹骏马，小马不堪严格驯练，劝说大马一齐出逃，后大马日夜思念主人，形容消瘦，小马不得已与之一同返归，但不向成吉思汗认错
又名募莱银厂。明万历(1573—1620)间，由孟连长官司开设，在今澜沧江境。十八世纪初，曾兴盛三十余年。由于汉人移民络绎而至，乾隆(1736—1795)时期成为著名厂矿。孟连傣族土司从雍正七年(17
935—972辽代皇子。名又作撒葛。契丹族。辽太宗※耶律德光次子，为辽穆宗※耶律璟亲弟。太宗时，于会同二年(939)三月，受封太平王。穆宗时，委以国政。然不满其兄统治，欲反，令司天魏璘卜日问吉凶，应历
1237—1297元朝将领。又译秃秃哈、秃秃合、吐土哈。钦察人。班都察之子。世祖中统元年(1260)，与父从忽必烈北征叛王阿里不哥。袭父职为宿卫哈剌赤长。至元十四年(1277)，随丞相伯颜征叛王昔里吉
即“喀尔喀法典”(2207页)。
清地区名。亦名宁古塔将军。初治今黑龙江海林县旧街镇，康熙五年(1666)移治今宁安县治。辖域东濒海，西至吉林乌拉，南界土门江(即今图们江)，北连混同江。唐虞、周、秦为肃慎氏地。汉、晋为挹娄地。南北朝为
唐代契丹部落联盟首领。出自大贺氏族。贞观二年(628)，率其部落背突厥附唐，此开契丹历史归附中原王朝之先河，从而引起突厥恐慌，急遣使索讨，愿以反唐隋将梁师都(时称“梁国皇帝”，依附突厥)易之，唐太宗严
1884—1943近代蒙古王公。内蒙古巴林右旗人。姓博尔济吉特氏。光绪二十一年(1895)，袭札萨克多罗郡王爵。二十七年(1901)，命在乾清门行走。三十年(1904)，命在御前行走。辛亥革命后，加封
①(?—1652)清初将领。蒙古巴林部人。卓特氏。初事后金帝努尔哈赤，任牛录额真。天命三年(1618)，从贝勒阿巴泰击明总兵张承荫。次年破明总兵杜松于界凡。七年(1622)，败明兵于沙岭。天聪三年(1