蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
见“”(1984页)。
伊斯兰教世界征收的一种赋税。又译哈拉哲。原指费用开支等。19世纪60年代阿古柏占据南疆时，被改为数额为10%的固定捐税。但在实际征收中有时高达12%。清军收复南疆后被废除。
?—188东汉时南匈奴单于。挛鞮氏(又作虚连题氏)。名羌渠。原任南匈奴右贤王。灵帝光和二年(179)，汉使匈奴中郎将张修擅斩前单于呼征而更立之为单于。中平五年(188)，应汉朝征发，遣左贤王将兵至幽州
?—1035辽中期文学家。字速宁。契丹族。皇族仲父房之后。史载其举止庄重，笃行义，有明识。工诗，著有《述怀诗》等，今不传。圣宗朝入仕，统和年间，召摄御院通进。开泰三年(1014)，稍迁乌古敌烈部都监，
傈僳语音译，意为“借工”、“请求帮助”。解放前云南省怒江傈僳族地区在生产和生活上的一种互助协作形式。每当农忙时节或遇婚丧嫁娶等事，需要帮忙的家庭都可向亲友或同村寨的群众请求帮助。一般不付报酬，待前来帮
我国自称崩尼、博嘎尔等支系的珞巴族使用的一种语言。属汉藏语系藏缅语族，关于支属，经初步比较，与景颇、独龙等语言较接近，与印度嘎若语支的语言也有密切关系，因未作深入比较，暂归入景颇语支。主要分布在西藏自
见“番”(2263页)。
明代回民起义。嘉靖十四年(1535)正月，以马兴为首的甘肃会宁回民首义反明，一举占踞甘南阶州(今甘肃武都县)铁炉山，杀千户王灵凤。陇南数县回、汉人民群起响应。义军依阻山谷，凭高踞险，纵横陇蜀之间。五月
西夏官位。西夏文《官阶封号表》载为谏师位之一。位在第三。为诸王之师，在中书、枢密位下，与中等司等位。参见“官阶封号表”(1532页)。
?—前20汉代匈奴单于。挛鞮氏。名雕陶莫皋。※呼韩邪单于与大阏氏所生之子。成帝建始二年(公元前31)，父死，嗣立。仿慕汉朝谥号，亦于单于称号上增称※“若鞮”(匈奴谓“孝”为“若鞮”)。依匈奴俗，以※王