道拉吉菜
朝鲜语音译，即桔梗菜。朝鲜族日常生活中的菜肴。流行于延边等地区。农家多在春、秋、夏采集。有的还晒干贮藏，留待冬季食用。吃时，将其外层硬皮剥去，渍泡在凉水或温水中一、两日，除去苦味后取出，用刀背将其拍松软，撕成丝，放进盘中，佐以食油、芝麻、蒜泥、姜末、米醋、辣椒酱等调味料凉拌食之，亦可用油炒熟吃。是朝鲜族在祭祀、秋夕、春节时必备食品。亦有药物作用，可医治风寒感冒、咳嗽咽干等。
朝鲜语音译，即桔梗菜。朝鲜族日常生活中的菜肴。流行于延边等地区。农家多在春、秋、夏采集。有的还晒干贮藏，留待冬季食用。吃时，将其外层硬皮剥去，渍泡在凉水或温水中一、两日，除去苦味后取出，用刀背将其拍松软，撕成丝，放进盘中，佐以食油、芝麻、蒜泥、姜末、米醋、辣椒酱等调味料凉拌食之，亦可用油炒熟吃。是朝鲜族在祭祀、秋夕、春节时必备食品。亦有药物作用，可医治风寒感冒、咳嗽咽干等。
蒙古部名。又作毛明安。成吉思汗弟哈布图哈萨尔(合撒儿)十四世孙锡喇奇塔特号土谢图汗，有子三，游牧于呼伦贝尔，均号阿噜蒙古。其孙车根始称所部为茂明安。后金天聪七年(1633)，率众千户归附后金，康熙三年
契丹语，为一地方单位※石烈(相当于“县”，或“乡”)的名称。契丹开国初，创※宫卫制(斡鲁朵)，诸宫卫与部族下置石烈。帖鲁为※遥里部下之一石烈。
1342—1388明代蒙古可汗。孛儿只斤氏。元惠宗(顺帝)※妥懽贴睦尔次子，※爱猷识理达腊弟(《明史·鞑靼传》等书作子)。北元宣光八年(明洪武十一年，1378)，爱猷识理达腊卒，遂继汗位，称乌萨哈尔汗
古城名。又称塔尔巴哈台城。位于塔尔巴哈台楚呼楚(今新疆塔城县地)，乾隆三十一年(1766)，由参赞大臣阿桂奏建。城周2里7分，高1.8丈。设3门：东翔和、西布悦、南遂亨。塔尔巴哈台参赞大臣驻扎。有满营
?—1213金末将领。契丹族。章宗泰和(1201—1208)年间，为副统随左监军纥石烈执中抗击宋军北伐。六年(1206)十一月，出清河口(今山东东平西)，领精骑4千强渡淮河，大败宋兵，克淮阴，进围楚州
官名。明朝授予归附的少数民族首领的职衔，秩从一品，地位仅次于土都督，参见“土都督”(66页)。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘
①古代契丹部落首领的称呼。※奚(又作库莫奚)毗临契丹，首领亦称辱纥主。据《旧唐书》和《辽史》等记载，唐太宗贞观二十二年(648)，契丹部落联盟首领※窟哥、奚部落联盟首领※可度者率部附唐，唐以契丹地置※
即“顺奴部”(1691页)。
元曲家。又作王元鼎。原名阿鲁丁，字元鼎。回回人。先世西域人。始祖玉速阿剌，随成吉思汗西征有功，遂以“玉”为姓。元至大、皇庆年间(1308—1313)为国子监生，受业于名师吴澄。慕周公、孔子之道，研习《