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【专家所说的定义引自世界卫生组织：“食物中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。原来是否“食品安全事件”与是否对人体健康有影响无关，而在于食品中是否含毒，如果含毒但没有造成人体健康的影响，根据刚才说的这个定义，“不符合”。请各位读者领会这个定义，非常重要，因为下面就要说到含毒的三聚氰胺了。】
每一个人都有一定的理想，这种理想决定着它的努力和判断的方向。就在这个意义上，我从来不把安逸和快乐看作是生活目的本身——这种伦理基础，我叫它猪栏的理想。
现在就是永恒。我就在永恒之中。……一句话，永恒就是现在，现在就是永恒；现在就是永恒的生命
“不耻最后”。即使慢，驰而不息，纵令落后，纵令失败，但一定可以达到他所向的目标。
科学需要一个人的全部生命。
人无志向，和迷途的盲人一样。
做老师的只要有一次向学生撒谎撒漏了底，就可能使他的全部教育成果从此为之毁灭。
没有知识的旅游者是一只没有翅膀的鸟。
女人无法容忍强加在自己头上的不贞。
我们永远要记住：我们都是平凡的人。