见《中药材手册》。为相思子之别名，详该条。
见济世养生集条。
见疠、戾气各条。
指食物本质所具备的风味。养生家主张饮食养生追求真味才最益人。《食宪鸿秘》：“养生之人，饮必好水，饭必好末，蔬菜鱼肉，但取目前常物，务鲜、务洁、务熟、务烹饪合宜。不事珍奇，而自有真味。”说明真味的获得，
阴分之邪，出于阳分。指深伏内脏的病邪，损伤脏真，而反映于外在的脉象及精神的变化。《素问·宣明五气篇》：“五邪所见：春得秋脉，夏得冬脉，长夏得春脉，秋得夏脉，冬得长夏脉，名曰阴出之阳，病善怒不治。”张志
见《山东中草药手册》。为石花之别名，详该条。
即孔子大圣知枕中方，见该条。
①病名。因虚而风寒湿邪侵入血脉、肌肉之中所致。《灵枢·周痹》：“周痹者，在于血脉之中，随脉以上，随脉以下，不能左右，各当其所。”又：“此内不在脏，而外未发于皮，独居分肉之间，真气不能周，故命曰周痹。”
官名。元世祖忽必烈设置。专管皇帝及其家族的饮食。并负责从本草中挑选有补益作用的药品与饮食配合。
【介绍】：见严观条。