蛋
蛋相关字典
蛋[dàn]字在开头的词语
- 蛋花[dàn huā]
1.蛋汤煮熟后﹐凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。 2.见“蛋花汤”。
- 蛋鸡[dàn jī]
蛋用鸡。相对“肉用鸡”而言。 生蛋的鸡
- 蛋白质[dàn bái zhì]
由多种氨基酸结合而成的高分子化合物。是生物体的主要组成物质之一，也是生命活动的物质基础。种类繁多，功能各异。生物体内的酶、抗体、血液蛋白、肌肉蛋白、生物膜的结构蛋白、某些激素和毒素等，都是蛋白质。
- 蛋花汤[dàn huā tāng]
菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状﹐加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状﹐故称。
- 蛋羹[dàn gēng]
鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物
- 蛋清[dàn qīng]
包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。即蛋白
- 蛋市[dàn shì]
蜑人的集市。蛋﹐同“蜑”。
- 蛋人[dàn rén]
南方沿海从事渔业的水上居民。蛋﹐同“蜑”。
- 蛋粉[dàn fěn]
蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。 将蛋烘干制成的粉末
- 蛋卷[dàn juǎn]
食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成﹐质较松脆﹐层卷成圆筒形﹐故称。 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
- 蛋丁[dàn dīng]
蜑丁。蛋﹐同“蜑”。
- 蛋青[dàn qīng]
像青鸭蛋壳的颜色。
- 蛋划[dàn huá]
蛋人用的小船。蛋﹐同“蜑”。
- 蛋黄[dàn huáng]
居蛋的中央﹐周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。 为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体,其外围为蛋白
- 蛋白[dàn bái]
1.包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。 2.指蛋白质。
- 蛋家公[dàn jiā gōng]
指蜑家男子。
- 蛋家[dàn jiā]
蜑户。蛋﹐同“蜑”。
- 蛋白酶[dàn bái méi]
有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质﹐最后分解成便于吸收的氨基酸。
- 蛋糕[dàn gāo]
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。品种有圆蛋糕﹑方蛋糕﹑蒸蛋糕﹑奶油蛋糕等。
蛋[dàn]字在结尾的词语
- 光蛋[guāng dàn]
方言。穷光蛋。
- 脸蛋[liǎn dàn]
脸的两旁部分﹐亦泛指脸。
- 松花彩蛋[sōng huā cǎi dàn]
即松花蛋。参见“松花蛋”。
- 寡蛋[guǎ dàn]
1.亦作“寡弹”。 2.指未受精而不能孵化的禽蛋。
- 倒霉蛋[dǎo méi dàn]
1.亦作“倒楣蛋”。 2.对时运不济的人的戏称。
- 巨蛋[jù dàn]
“巨蛋”（Dome，或Big Egg），泛指大型室内体育场或外观为穹顶式的大型建筑。
- 摊蛋[tān dàn]
见“摊黄菜”。
- 昏蛋[hūn dàn]
詈词。犹浑蛋，混蛋。不明事理或不讲理的人;坏家伙。
- 亡八蛋[wáng bā dàn]
詈词。
- 荷包蛋[hé bāo dàn]
去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋。 去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋
- 爬蛋[pá dàn]
方言。产仔。
- 红蛋[hóng dàn]
用颜料染红的鸡蛋，旧俗生孩子的人家用来分送亲友。 生孩子的人家分送亲友的染红的鸡蛋
- 吃鸭蛋[chī yā dàn]
比喻考试或竞赛成绩得零分。 比喻考试或竞赛中得零分。也说吃鸡蛋、吃零蛋
- 地蛋[dì dàn]
方言。马铃薯。
- 混蛋[hún dàn]
同‘浑蛋 ’。 詈词。谓不明事理;不讲道理。亦指不讲道理的人;坏家伙
- 笨蛋[bèn dàn]
蠢人（骂人的话）。
- 抱蛋[bào dàn]
孵卵。 孵卵母鸡抱蛋了
- 泥蛋[ní dàn]
泥搓的球形东西。
- 傻瓜蛋[shǎ guā dàn]
傻瓜。
- 毬毬蛋蛋[qiú qiú dàn dàn]
形容人容貌猥琐、举止庸俗。
- 种蛋[zhǒng dàn]
可用于孵育繁衍幼禽的各种禽蛋。 可用于孵育繁衍幼禽的各种禽蛋
- 砸蛋[zá dàn]
方言。比喻希望破灭或事情失败。
- 茶叶蛋[chá yè dàn]
即茶叶﹑酱油﹑茴香等为佐料煮熟的蛋。 加茶叶与佐料煮的鸡蛋
- 文蛋[wén dàn]
见“文旦”。
- 变蛋[biàn dàn]
松花。
- 画蛋[huà dàn]
1.求神问佛的一种迷信活动。 2.画鸡蛋。学习绘画的一种基本功。
- 掉蛋[diào dàn]
方言。调皮捣蛋。
- 盐蛋[yán dàn]
用食盐腌制成的蛋品。
- 麻蛋[má dàn]
表面粘以芝麻的一种油炸食品。俗称麻团。
- 穷蛋[qióng dàn]
见“穷光蛋”。
- 暖蛋[nuǎn dàn]
孵卵。
- 马蛋[mǎ dàn]
方言。马粪。
- 彩蛋[cǎi dàn]
在蛋壳上绘有彩色图画的工艺美术制品。 在蛋壳上绘有彩色图画的工艺美术制品
- 胡涂蛋[hú tú dàn]
胡涂虫。
- 鸭蛋[yā dàn]
1.鸭子产的卵。 2.比喻零。谓没有成绩。数目零，记作“○”，状如鸭蛋，故有此喻。
- 浑蛋[hún dàn]
不明事理的人（骂人的话）。也作混蛋。
- 圪蛋[gē dàn]
1.方言。蛋状物。
- 卧蛋[wò dàn]
指给强盗作眼线的人。
- 傻蛋[shǎ dàn]
年轻、愚蠢的人,傻瓜。 年轻、愚蠢的人,傻瓜
- 松花蛋[sōng huā dàn]
用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀，包在鸭蛋或鸡蛋的壳上，使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹，所以叫“松花蛋”，亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”﹑“变蛋”。
- 趴蛋[pā dàn]
方言。躺倒;不能动弹。
- 蜘蛛抱蛋[zhī zhū bào dàn]
多年生草本植物(Aspidistra elatior),叶长而大,花紫色,果实绿色球形。供观赏。 多年生草本植物( Aspidistra elatior ),叶长而大,花紫色,果实绿色球形。供观赏
- 干蛋[gàn dàn]
方言。穷光蛋。
- 球球蛋蛋[qiú qiú dàn dàn]
形容人容貌猥琐﹑举止庸俗。
- 完蛋[wán dàn]
垮台;毁灭。
- 山药蛋[shān yao dàn]
马铃薯的异名。亦名土豆。〈方〉∶土豆,马铃薯
- 咸鸭蛋[xián yā dàn]
用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。
- 软蛋[ruǎn dàn]
见“软壳鸡蛋”。 软皮的禽蛋。比喻怯懦的人熊包软蛋
蛋[dàn]字在中间的词语
- 球蛋白[qiú dàn bái]
任何一类简单的蛋白（如肌球蛋白、麻仁球蛋白、γ-球蛋白），它们的特性表现在纯水中或常在半饱和的硫酸铵或硫酸钠溶液中几乎完全不溶，而溶于稀盐溶液，它们受热凝聚，广泛地存在于动植物组织（如血浆或血清）中。
- 龙郎蛋女[lóng láng dàn nǚ]
指蜑户男女。蛋，同“蜑”。
- 鸭蛋圆[yā dàn yuán]
椭圆。
- 脸蛋儿[liǎn dànr]
脸的两旁部分，也泛指脸（多用于年幼的人）：小姑娘的脸蛋儿红得像苹果。也说脸蛋子。
- 鸭蛋脸[yā dàn liǎn]
形容稍长而丰满的面庞。
- 毛蛋蛋子[máo dàn dàn zǐ]
詈词。犹言小畜生。
- 鸭蛋青[yā dàn qīng]
极淡的青色。 极淡的青绿色
- 核蛋白[hé dàn bái]
复合蛋白的一种。为核酸和蛋白质组成的复杂的有机物质，存在于动植物的细胞核和细胞质中，是构成生物体的主要物质。
- 血蛋白[xuè dàn bái]
含有白蛋白铁的血制剂,用于治疗萎黄病及贫血。 含有白蛋白铁的血制剂,用于治疗萎黄病及贫血
- 脂蛋白[zhī dàn bái]
广泛分布的任何一类缀合蛋白质,它含有高百分比的类脂(化合)物,且具有α-球蛋白或β-球蛋白的可溶性及流动性。 广泛分布的任何一类缀合蛋白质,它含有高百分比的类脂(化合)物,且具有α-球蛋白或β-球蛋白的可溶性及流动性
- 鹅蛋脸[é dàn liǎn]
指微长而丰满，上部略圆，下部略尖的脸庞。 脸的上部稍圆,下部略尖,形似鹅蛋
- 鸡蛋清[jī dàn qīng]
亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
- 血红蛋白[xuè hóng dàn bái]
一种含铁的结合蛋白。是人和其他脊椎动物血液中红血细胞的主要成分。由珠蛋白和血红素结合而成。主要作用是运输氧气：血液流过肺脏时，血红蛋白与氧结合成氧合血红蛋白；血液流过其他组织时把结合的氧放出，供组织氧化之用。此外，还有运输二氧化碳和维持血液酸碱平衡的作用。
- 捣蛋鬼[dǎo dàn guǐ]
不守秩序、令人讨厌或爱恶作剧的人。 不守秩序、令人讨厌或爱恶作剧的人
- 精液蛋白[jīng yè dàn bái]
来自精液的蛋白似的物质。 来自精液的蛋白似的物质
蛋[dàn]字的成语
- 鸡飞蛋打[jī fēi dàn dǎ]
鸡飞走了，蛋打破了。比喻两头落空，一无所得。
- 咸风蛋雨[xián fēng dàn yǔ]
指海上风雨。
- 以蛋碰石[yǐ dàn pèng shí]
拿蛋去碰石头。比喻不估计自己的力量，自取灭亡。
- 软壳鸡蛋[ruǎn ké jī dàn]
比喻性情软弱之人。
